Μπορείτε να συνοδεύσετε την μπίρα σας επιλέγοντας από μια προσεκτικά στημένη κάρτα φαγητού με κυρίαρχο το grill αλλά και συνταγές από την κεντρική Ευρώπη.

Η φιλοσοφία της κουζίνας μας είναι βασισμένη στην ποιοτική πρώτη ύλη, ενισχυμένη με φυσικά μυρωδικά και χειροποίητες μαρινάδες.

Το κρέας έχει πρωταγωνιστικό ρόλο και συνοδεύεται από τραγανιστά finger foods, ζεστές και κρύες σαλάτες, χειροποίητες λαχταριστές σάλτσες με βάση τη μπίρα, το bourbon ή φρέσκα μυρωδικά.

Με μεγάλη περηφάνια συστήνουμε το Pork bun, χοιρινό κότσι σιγοψημένο για 6 ώρες στο φούρνο σε stout μπίρα, καθώς επίσης και τα λαχταριστά Burgers.

Για τους λάτρεις των κρύων πιάτων προτείνουμε το πλατό μας με εκλεκτά τυριά από μικροπαραγωγούς των Άλπεων.

Τέλος για τους λάτρεις του γλυκού, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα χειροποίητα φρεσκοτηγανισμένα churros και το sorbet μας από Kopparberg strawberry & lime με ή χωρίς αλκοόλ.