Στην Τσεχία και πιο συγκεκριμένα κοντά στο Plzen, διοργανώνεται κάθε χρόνο το Pilsner Fest, το οποίο είναι η επέτειος της 4ης Οκτωβρίου, της μέρας που έγινε για πρώτη φορά η παραγωγή της Pilsner Urquell , της πρώτης ιστορικά μπύρας τύπου pale lager.
Στο φετινό Pilsner Fest είχαμε την χαρά και την τύχη να παρευρισκόμαστε κι εμείς, μαζί με τον Πάνο, πελάτη και φίλο της Arch, ο οποίος κέρδισε αυτό το ταξίδι μέσω κλήρωσης που έγινε από την Pilsner Urquell στην Arch Beer House.
Στο ζυθοποιείο της Pilsner μάθαμε για τις παραδόσεις της τέχνης της ζυθοποιίας, πήραμε μέρος σε ξενάγηση στις εγκαταστάσεις τους και στις υπόγειες αποθήκες με τα θεόρατα ξύλινα βαρέλια με την ολόφρεσκη μπύρα και μας δόθηκε πρόσβαση σε μέρη των εγκαταστάσεων που συνήθως δεν είναι ανοιχτά για επισκέπτες.
Το Pilsner Fest ήταν, όπως και κάθε χρόνο, γεμάτο από ενδιαφέρουσες συναυλίες, νόστιμο τοπικό φαγητό και βέβαια άφθονη, φρέσκια, δροσερή, υπέροχη μπύρα.
Η περιοχή που βρίσκεται το ζυθοποιείο δεν έχει αξιοθέατα, αξίζει να την επισκεφθεί όμως κάποιος μόνο και μόνο για το ιστορικό αυτό ζυθοποιείο, να δοκιμάσει την μπύρα τους, να δει πως δουλεύουν και ζουν αυτοί οι άνθρωποι, από την μπύρα και για την μπύρα, έχοντας καταφέρει να κάνουν την Pilsner Urquell γνωστή και αναγνωρισμένη σε όλο τον κόσμο.
Το Plzen , το οποίο είναι εξαιρετικά γραφικό και όμορφο, δεν προλάβαμε να το επισκεφτούμε φέτος, καταφέραμε όμως να πάμε στην Πράγα, την “Χρυσή Πόλη” και “Μητέρα των Πόλεων”, η οποία είναι παραμυθένια, με υπέροχα παλαιά κτήρια, όμορφες τοιχογραφίες και αμέτρητα αξιοθέατα.
Pilsner Fest, θα τα πούμε ξανά σύντομα…