septem-golden-ale-honeyAle, Μικροζυθοποιία Septem, Alc. 6,5%

Μία ολοκαίνουρια μπύρα – ιδέα. Στα συστατικά της,εκτός από 4 βασικά στοιχεία(νερό, βύνη, λυκίσκος, μαγιά) υπάρχει και ανθόμελο. Στην παρασκευή της χρησιμοποιούνται 2 τύποι λυκίσκου, οι Styrian Goldingκαι Tettnanger. Χρυσαφένια μπύρα με έντονα λευκό αφρό, μικρής όμως διάρκειας λόγω του μελιού. Γεύση γλυκιά και φρουτένια, με το πορτοκάλι να υπερέχει ελαφριά και την παρουσία του λυκίσκου που μαζί με την αίσθηση των ανθών και των φρούτων να καθαρίζουν το στόμα. Τα αρώματα φρούτων είναι έντονα ενώ στην πορεία ο λυκίσκος δίνει άλλο χαρακτήρα στην μπύρα, αφού αρχίζει να συνδυάζεται καλύτερα με τα malts και αυτά με το μέλι.

FacebookTwitterGoogle+Share

Δοκιμάστε και άλλες